Faire les courses, c'est quelque chose que l'ont fait partout, parce qu'il faut bien manger. Ici aussi, donc, nous avons pris nos petites habitudes. Et ça n'a pas été facile, car c'est un grand changement:
- le pain: j'ai testé deux boulangeries, mais c'est finalement le pain du supermarché que j'ai décidé de privilégier. Ici, le rayon boulangerie est assez vaste. Déjà, parce qu'il y a plusieurs sortes de pains: le nan indien, nature ou à l'ail, les crêpes pour les Wraps, le pain de mie, le pain en tranches, le pain en boule... Bref, beaucoup de propositions, pour un résultat finalement un peu décevant... Ici, le pain n'a pas de croûte... Visuellement, il y a une belle croûte marron, qui laisse espérer quelque chose de bien croustillant, mais en fait, tout est mou!!! pain de mie ou pas, tout est mou de chez mou!! Alors, et c'est là l'avantage du supermarché: je tate tous les pains, pour trouver le plus dur... ce que je peux difficilement faire en boulangerie, convenez-en!! Et j'en ai trouvé un!!! Oui, j'ai trouvé un pain, un seul, certes, mais il est très bon!! Il est consistant, avec une farine pas tout à fait blanche, et une croûte dure... Des fois, j'en essaie un autre, mais je ne suis jamais aussi satisfaite. Bon, le principal, c'est d'en avoir trouvé un!! Ils sont marrants, parce qu'ils ont du pain "français"... Enfin, c'est juste pour faire beau sur l'étiquette, car ce pain n'a rien de français!! (ma copine Tam était bien étonnée de l'apprendre...). Même leurs baguettes, soit-disant françaises, sont molles... les pauvres, s'ils savaient ce qu'ils ratent...
- le fromage: disons qu'ici, il y a du fromage (du camembert, du chèvre, ou autre...), mais on n'en goûtera pas beaucoup parce que c'est très très cher. Alors on en a trouvé un pas trop cher, un peu comme un leerdammer avec un peu plus de goût, donc on prend surtout celui là. Il faut bien que Paul goûte au fromage quand même... Il y aussi la Laughing Cow (la fameuse vache qui rit, qui rit aussi ici, mais on ne sait toujours pas pourquoi..!), qui est bien pratique pour faire de bonnes purées onctueuses au fiston...
- le vin: alors déjà, il faut savoir que dans les supermarchés, il n'y a pas d'alcool. Mais pas du tout, même pas de la bière ou du cidre, ou du vin... Donc il y a des magasins spécialisés pour l'alcool. Par chance, il y en a un en bas de chez nous (on peut plus facilement se ravitailler en alcool que n'importe quoi d'autre, de la maison... Quoi que, il y a un magasin bio, avec des légumes hors de prix et du bon pain sans gluten, au pire... ;-) ). Bref, du coup, on a testé un cabernet sauvignon (en cubit, c'est plus pratique!!), et comme il nous plait, on en a déjà pris 2!!
- une fois passées ces choses bien françaises, passons au reste: les desserts. Ici, ils n'ont pas l'air d'accorder une grande importance aux desserts... Quelle idée!! Les yaourts sont rares, à part ceux pour enfants.. Pas de Danette ou autres Viennois... Donc c'est yaourt à la fraise ou à la vanille, que l'on peut par contre trouver par pot d'un litre!! Et il y a du Yoplait!
- les compotes: alors autant, les yaourts, il y en a peu, autant les compotes, c'est simple, il n'y a qu'une seule marque!! Apparemment, ils ont une grande préférence ici pour le fruit au sirop, proposé en petits pots (je me suis faite avoir la première fois... "diced", c'est en morceau, "purée", c'est en compote...). Et dans les pots pour enfants, les compotes ne sont pas des simples fruits cuits, mais il y a une sorte de crème anglaise dedans...
- les rayons... Ici, c'est un peu à l'américaine, les gens ne sont pas vraiment gros, mais c'est ce qui les attend je pense... Il y a deux rayons de boissons (je rappelle que ce ne sont que des boissons non alcoolisées): un pour les jus de fruits, et un pour les sodas. Pour comparer: il y a un rayon pour les biscuits et barres chocolatées, et la moitié d'un pour les légumes en conserve. Pour trouver des haricots verts, j'ai dû chercher de près, et je n'ai pas trouvé de grosse boite. Par contre, on peut trouver des cartons remplis de petits paquets de chips... Bah oui, c'est plus pratique en carton!! Donc je pense qu'il est très facile de mal manger et de devenir gros... Le beurre existe en plaquette de 500gr (2 fois plus gros que les nôtres), et le rayon pâtisseries est aussi assez fourni. On trouve des légumes au supermarché, comme chez nous, mais je préfère les acheter au marché.
- le marché: nous avons trouvé, par hasard, un marché qui a lieu tous les dimanches matins. C'est une presqu'île, dans un endroit perdu au milieu de nulle part, mais il est assez fréquenté, et on y trouve tout ce qu'on veut et à un très bon prix. En fait, il y a un petit port, donc on peut acheter du poissons frais directement sur le ponton, les pêcheurs vendant directement de leur bateau. Et il y a tous les légumes. Je ne pense pas que les exposants paient bien cher pour vendre leurs légumes. Ils n'ont pas d'emplacement délimité, pas d'enseigne, pas de machine à carte bleue, et bien souvent, pas de machine du tout: une balance manuelle, et un total calculé de tête, à la louche. Je pense qu'ils arrondissent comme ça les arrange, mais c'est tellement peu cher!! La plupart des légumes sont autour de 2 dollars le kilo. Si on vient en fin de matinée, on peut faire de très bonnes affaires, puisqu'ils liquident les stocks, et vendent par cartons entiers à prix dérisoire. Bon, il faut être prêt à manger souvent la même chose... On a acheté un carton de patates douces il y a 3 semaines, et je viens seulement de finir la dernière aujourd'hui... J'ai acheté un sac de 3 kilos de carottes pour 5 dollars (ou 5 kilos pour 3 dollars...? je ne sais plus...) dimanche dernier. Bref, c'est vraiment pas cher. Surement pas bio, mais local, je pense.
Une autre chose très bizarre ici, mais plutôt positive: la gestion de la monnaie. En France, j'ai l'habitude de tout payer par carte bleue, et de n'avoir jamais de monnaie sur moi. Ici, on trouve des distributeurs comme en France, mais on est taxés de 2 dollars à chaque retrait. Sauf qu'ici, on ne fait pas tout avec la carte bleue comme en France, et notamment le marché, les parc-mètres, etc... Du coup, les supermarchés font office de distributeurs: quand on paie en carte bleue, ils proposent du "cash out", donc on peut demander à payer plus cher, et ils nous rendent de la monnaie!! La première fois, la caissière m'avait mal comprise et pensait que je voulais 180 dollars de monnaie, et elle était prête à me les donner!! Donc il ne doit pas y avoir souvent d'arnaques à la carte bleue, car là ce serait tout perdu pour eux, la facture des courses, et la monnaie donnée en plus. En tout cas, c'est très pratique, surtout quand on a une carte bleue pour deux, comme nous...
Et la dernière chose à prendre en compte ici quand on fait ses courses, ce sont les horaires... la grande majorité des magasins ferme ses portes à 17h30... Même le grand centre commercial à quelques km d'ici, ferme à 17h30, que ce soit les magasins ou les restaurants. On trouve des supermarchés qui ferment plus tard, mais la librairie, la bibliothèque, la boucherie, tout ferme à 17h30. Il faut juste le savoir et prévoir. Et le dimanche par contre, au lieu d'ouvrir toute la matinée pour pouvoir ferme l'après-midi, ils ouvrent de 11h à 16h!! Ce qui n'est pas plus mal en fait.
Voilà, c'est tout ce que j'ai en tête pour le moment... Je rajouterai des choses quand j'y penserai!
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